楚州中学开展食品安全培训活动

为进一步强化校园食品安全工作，4月4日，楚州中学总务处组织召开了四月份食品安全培训会，培训会由总务处唐文辉副主任主讲。学校食堂全体职工参加了培训。

培训会上，唐主任向大家讲解了当前食品安全工作的形势，介绍了近来国内发生的多起严重食品安全事故，再一次给广大食堂职工敲响了安全警钟，帮助大家明确了安全责任，端正了态度，提高了认识水平。培训会还重点强调了食品采购及加工过程的各个环节中应注意的问题，尤其是强调了操作过程的规范性，并传达了区教育局食安办和区食品药品监督管理局近期在我校检查过程中提出的一些整改意见，要求食堂全体职工改正一些不良习惯，纠正一些错误操作行为，确保食品安全卫生工作落实到位。

当日，总务处还组织展出了一期食品卫生宣传版面，向广大学生介绍了春季养生知识，推荐了春季食谱，引导学生科学饮食，健康生活。